料理
腎臓が調子が悪くて、お医者さんから腎臓病食をすすめられた。
腎臓病食ときくと、なんだか量がすくなそうだったり、味付けが薄そうだったり。。。
イメージだけだけど、食事を楽しむことができなさそう。
腎臓病食、いやだなー。
ちょっと待ってください!
ただしい知識を持てば、腎臓病食の食事療法を受けていても、食事を楽しむことができるのです。
腎臓病食だから、食べる楽しみがなくなったなんてのはやめましょう!!
食事を楽しんで、それでいて健康な身体になって行きましょう。
では、まず一番心配な味付けから考えて行きましょう。
腎臓病食というと味が薄そうなイメージ。。。。それは塩分の摂取を制限しないといけないからではないでしょうか。
たしかに腎臓病の食事療法では、塩分を控えることが必須です。
塩分の過剰摂取は、腎臓におおきな負担になってしまうからです。
その結果、むくみの症状がでてしまったり、高血圧になってしまう可能性があるので、腎不全の人には、塩分を控えるように指示されます。
塩分の1日の摂取量目安は、5〜7グラム。
ハムやソーセージ、干物といった加工食品や、かまぼこや、はんぺん、さつまあげなどの、練り製品は、塩分が高いので注意が必要です。
これから食事や健康に関して真剣に取り組んでいきたいと思っているのなら、この腎臓病食 宅配サービスがまさにオススメなのです。いつでも簡単に利用することができるのです。